Chef’s comment
僕のプライベートキッチンへ、遊びに来るような気軽な感覚でお越し下さい
Égoïste
オーナーシェフ 宇和川 慶
※イメージ画像
シェフ×お客様のわがままで創るカウンターフレンチ。
フランスの三つ星で学んだシェフが考案したベースメニューをお客様にカスタマイズ頂けます。目の前で料理が仕上がる臨場感の中、フランスワインと共に肩肘張らずに”美味しい”を楽しんで下さい！
Recommended point
- 駅チカ（5分以内）
- お魚が自慢
- お肉が自慢
- モダンなフランス料理
- ワインが充実
- Alain Milliatのジュースが楽しめる店
ダイナースクラブ
フランス レストランウィーク コースメニュー
ランチ 10,000円 (税・サ込み) Le menu Specialite スペシャリテコース
- エゴイスト・ショコラ トリュフ / フィーヌドブルゴーニュ
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アミューズのハイカカオチョコレート。 最初にトリュフの香りが広がり、徐々にヴォギュエのフィーヌの香りに包まれ最後にまたトリュフの香りが戻ってきます。シャンパーニュと相性が最高です。
ディナー 10,000円 (税・サ込み) Le menu Specialite スペシャリテコース
- スパイシーな赤ワインを泳いだフォワグラ
-
フランス産フォワグラの良さを最大限引き出すために。0から考えた完全オリジナル料理。 他では決して味わえないフォワグラの旨味ととろけるテクスチャーをお楽しみ下さい。
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店舗情報
- 店名
- Égoïste
- 住所
- 東京都中央区銀座4-3-12 銀座伊藤ビル2Ｆ地図
- 最寄駅
-
東京メトロ銀座線 銀座駅東京メトロ丸ノ内線 銀座駅東京メトロ日比谷線 銀座駅
- 営業時間
-
ランチ 12:00-15:30 (ラストオーダー 13:00)
ディナー 18:00-23:00 (ラストオーダー 20:00)
- 定休日
- 日曜日, 不定休
- 席数
- 9席
- 個室
- なし
- お子様の同伴
- 12才以上受け入れ可能
詳細お問い合わせください
- 電話番号
- 03-6271-0428
- クレジットカード
- Diners Club, Visa, Master, JCB, Amex
アクセス
- 住所
- 東京都中央区銀座4-3-12 銀座伊藤ビル2Ｆ
- 最寄駅
-
東京メトロ銀座線 銀座駅東京メトロ丸ノ内線 銀座駅東京メトロ日比谷線 銀座駅