Chef’s comment
「ひらまつ」ならではの食材とワインとともに、一皿に一皿に込められたこだわりと料理への情熱。日本人がつくる「今の時代の洗練されたフランス料理の素晴らしさ」をお届けいたします。
レストランひらまつ 博多
料理長 内木塲 寿知
レストランヒラマツ ハカタ
福岡県福岡市博多区下川端町3-1 博多リバレイン 2F
※本イベントは終了しました。
掲載情報は開催時の内容です。
1999 年のオープン以来、九州にフランス料理文化を広めることに努めてきたレストランひらまつ。クラシックで重厚な雰囲気にモダンさを融合した空間でご提供するのは、伝統的な技法を用いながら時代と共に進化を続ける正統派フランス料理。上質な家具やアンティークの装飾品に彩られた空間と最高峰の料理が上質なひとときをもたらします。
「ひらまつ」ならではの食材とワインとともに、一皿に一皿に込められたこだわりと料理への情熱。日本人がつくる「今の時代の洗練されたフランス料理の素晴らしさ」をお届けいたします。
レストランひらまつ 博多
料理長 内木塲 寿知
ランチ 11:30-15:00 (ラストオーダー 13:00)
ディナー 17:30-22:00 (ラストオーダー 20:00)
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