Chef’s comment
土地・風土・文化に寄り添い、この地と自然を再見し、ここでしか作れない味わい・料理を追求しています。お楽しみいただければ幸いです。
Veronica persica
オーナーシェフ 横田 哲也
※イメージ画像
当店から半径30キロ圏内の地元の食材をふんだんに使用し、器やカトラリー、内装はもちろん、地産地消をさらに深く掘り下げて、土地に根付く酵母や菌、歴史伝統をも取り込んで、ここでしかご提供できないフランス料理を作ります。
Recommended point
- 子供OK（諸条件あり）
- アットホーム
- 隠れ家
- 野菜が自慢
- ワインが充実
ダイナースクラブ
フランス レストランウィーク コースメニュー
ランチ 10,000円 (税・サ込み) 四季の恵みを感じる地元食材たっぷりのコース
- 日の出町 畜養あわびと秩父 両神山の鹿コンソメ の煮込み スパイスとシェリー酒の香り
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日の出町の障害者就労施設で畜養されたあわびを、同じ山系である秩父両神山の鹿骨からとったコンソメとなつめ 、くこ、タイム、クローブ、シェリー酒で煮込み、このあわびを使って季節の食材と合わせて提供します。
ディナー 10,000円 (税・サ込み) 四季の恵みを感じる地元食材たっぷりのコース
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店舗情報
- 店名
- Veronica persica
- 住所
- 埼玉県入間市野田653地図
- 最寄駅
-
西武池袋線 仏子駅
- 営業時間
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ランチ 11:30-15:00 (ラストオーダー 12:30)
ディナー 18:00-21:00 (ラストオーダー 19:00)
- 定休日
- 水曜日
その他(第三木曜日)
- 席数
- 16席
- 個室
-
あり(無料)
個室をご希望の場合は、お電話にてお問い合わせください。お会計予定金額が17,600円以上で承ります。
詳細お問い合わせください
- お子様の同伴
- 受け入れる
詳細お問い合わせください
- 電話番号
- 04-2932-6006
- クレジットカード
- Diners Club, Visa, Master, JCB, Amex
- ウェブ＆SNS
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アクセス
- 住所
- 埼玉県入間市野田653
- 最寄駅
-
西武池袋線 仏子駅